Sare de lac
Sarea de lac se formează prin cristalizarea, în condiții favorabile, a sărurilor dizolvate în lacurile cu salinitate naturală ridicată și în bazinele lacurilor sărate. Bilanțul hidric al lacului, structura sa minerală și condițiile de evaporare pot influența formarea sării și proprietățile produsului obținut.
Mineralele dizolvate din lacurile sărate sunt legate de apele care ajung în lac și de caracteristicile geologice ale bazinului.
Mai ales în bazinele închise, unde scurgerea naturală a apei spre exterior este limitată, concentrația sărurilor dizolvate poate crește în urma evaporării. Atunci când apar condiții favorabile, clorura de sodiu și alte câteva săruri pot cristaliza.
Compoziția sării de lac poate diferi în funcție de caracteristicile bazinului în care se află și de conținutul mineral al apei. Prin urmare, nu se poate spune că orice sare de lac are aceleași proprietăți chimice sau același grad de puritate.
În unele lacuri sărate apa poate părea roz sau roșiatică. Acest lucru poate fi legat de pigmenții algelor și microorganismelor adaptate la salinitatea ridicată. Totuși, culoarea apei lacului se poate schimba în funcție de anotimp, de salinitate și de condițiile de mediu.
Potrivirea produsului pentru scopul de utilizare nu se stabilește doar după lacul din care provine sau după aspectul său. Conținutul de clorură de sodiu, umiditatea, substanțele insolubile, distribuția granulometrică și celelalte proprietăți tehnice sunt evaluate împreună.
Cum se formează sarea de lac?
În lacurile sărate, formarea sării urmează un ciclu sezonier. În perioadele ploioase nivelul lacului crește și o parte din sarea de pe mal se poate dizolva din nou; în lunile secetoase de vară, pe măsură ce apa se retrage, în zonele puțin adânci și pe maluri se formează o crustă de sare.
Sarea se obține de obicei prin colectarea acestei cruste sau prin dirijarea apei lacului în bazine amenajate pe mal și evaporarea ei. Sarea obținută poate fi apoi procesată în funcție de scopul utilizării.
Caracteristicile lacurilor sărate
Lacurile sărate sunt de obicei puțin adânci și au o suprafață mare. Nivelul apei variază de la un anotimp la altul în funcție de precipitații și de evaporare, iar salinitatea poate depăși cu mult pe cea a apei de mare.
Lacul Tuz (Tuz Gölü) din Turcia este un exemplu cunoscut de astfel de lac.
Compoziția minerală a sării de lac
Componenta principală a sării de lac este tot clorura de sodiu. În unele lacuri pot fi prezente în cantități semnificative și sulfați, precum și săruri de magneziu și calciu.
Proporția acestor componente poate varia chiar și în același lac, în funcție de anotimp și de punctul de recoltare. De aceea, pentru sarea de lac trebuie luate ca bază valorile de analiză ale produsului respectiv, nu un tabel mineral general.
Diferențe între sarea de lac și sarea marină
Ambele tipuri de sare se formează prin evaporare. Diferența principală constă în sursa apei: sarea marină se obține din apa de mare în saline, în timp ce sarea de lac provine din sarea care se acumulează natural în lacurile sărate din bazinele închise.
Compoziția apei de mare este destul de asemănătoare în diferite regiuni ale lumii, în timp ce compoziția sării de lac poate varia mai mult de la un lac la altul.
Utilizările sării de lac
- Industria alimentarăSarea de lac procesată în conformitate cu legislația alimentară poate fi folosită în producția alimentară.
- Întreținerea de iarnăSarea cu granulație mare poate fi folosită împotriva poleiului pe drumuri și suprafețe deschise.
- Aplicații industrialePoate fi aleasă pentru industria chimică, textilă, pielărie și sectoare similare, în funcție de valorile cerute de proces.
- Creșterea animalelorSarea care îndeplinește cerințele aplicabile este folosită în furaje și în bulgări de sare pentru lins.
Domeniul de utilizare și alegerea produsului
Proveniența sării nu determină, de una singură, produsul potrivit. Pentru aplicația dumneavoastră trebuie evaluate împreună granulația, umiditatea, valorile de puritate, ambalarea și modul de livrare. Alegem produsul împreună cu dumneavoastră, în funcție de domeniul de utilizare, și vă punem la dispoziție, la cerere, informațiile tehnice ale produsului.
Grupe de produse conexe
Produsele Güler Tuz, domeniile lor de utilizare și opțiunile de ambalare pot fi consultate pe paginile de mai jos.
Întrebări frecvente
Sarea de lac se folosește în starea sa naturală?
În funcție de scopul utilizării, poate fi spălată, uscată, cernută sau rafinată. Procesarea necesară se stabilește în funcție de cerințele tehnice ale aplicației.
Care este diferența dintre sarea de lac și sarea gemă?
Sarea de lac se formează prin evaporare în lacurile sărate de astăzi. Sarea gemă este sarea unor mări și lacuri care au secat demult, păstrată în straturi în subteran, și se extrage prin exploatare minieră.
Culoarea sării de lac indică calitatea?
Culoarea, singură, nu este un indicator al calității sau al purității. Potrivirea unui produs pentru o aplicație se evaluează pe baza valorilor de analiză.
Să alegem împreună sarea potrivită pentru aplicația dumneavoastră
Spuneți-ne care este domeniul de utilizare, cantitatea de care aveți nevoie și ambalajul preferat. Vom analiza împreună opțiunile potrivite de produs și de livrare.